2019年大阪サミット、2023年広島G7で統括責任者も務めた有名シェフが監修・考案している、まだ誰も見たことも食べたこともないような『変わりお好み焼き』と、フレンチテイストの『京だし創作おでん』など、和と洋が融合した豊富な料理をお楽しみください。木の温もりが感じられる、賑やかでお洒落なカジュアル酒場です。
野菜ソムリエでもあるシェフ厳選の『オリジナル野菜おでん』や『じっくり焼き上げるハンバーグ』そのほか旬の直産野菜もぜひご賞味くださいませ。まだ見たことの無い食の世界を是非!!!

京都市役所前駅すぐの好立地にあり、アクセス抜群です。お仕事帰りにふらっと寄ってみたり、コース料理で大切な人とのデートやお祝いにもぴったり。
お客様にとって素敵な時間となるよう、スタッフ一同まごころ込めてお迎えいたします。

Since 2022

オコシヤス×(with)
肉ばたけについて

2023年3月31日にお肉と野菜に拘り評価の高い西院の鉄板バル「肉ばたけ」とコラボすることとなりました。

2023年10月よりランチタイムにて『肉ばたけ』のメニューを提供させていただきます。定番の『京都ぽーく100%手捏ねハンバーグ』や『京都ぽーく100%手捏ねハンバーグのしあわせ豚平オムライス』は超人気メニューなのでお近くにお越しの際はぜひお越しください。

料理のこだわり

有名フレンチシェフに料理開発を依頼して、満足度の高いお料理をご提供させてい ただきます。和と洋が融合した、新感覚の味をお楽しみください。

デザインのこだわり

食事は視覚でも楽しめるものだと考えています。味はもちろんのこと、見た目にもこだわった豊富なメニューをご用意しております。

名前のこだわり

オコシヤスとは、「お好み焼き」+「デリシャス」+「京ことば」をアレンジした造語です。従来のお好み焼き店とは一線を画し、新しさをご提供します。

RECOMMEND

おすすめ料理

京だし創作おでん

京だしで炊いた具材をフレンチの手法で仕上げた、新感覚の創作おでん。お酒のおつまみにもピッタリです。

お好み焼き「山の幸」

見たことも食べたこともない食感と美味しさで、お好み焼きの概念をくつがえします。

こだわりのハンバーグ

ご注文をいただいてから空気抜きをして調理を始め、じわじわじっくり
焼くことで、旨味と肉汁をしっかり閉じ込めます。

BLOG

ブログ

季節のイベント情報や新メニューの情報などを日々更新しています。
ぜひチェックしてみてください。

GALLERY

ギャラリー

当店は、他では味わえないようなこだわりの創作メニューをご用意しております。自信を持ってご提供している料理や、店内の雰囲気などをお楽しみください。

ご予約について

ネットからのご予約も承っております。
お祝いや大切な場にお使いいただけるよう
ご要望にもお応えいたします!